葛根粉是一种中药，为白色粉末状的物质，具有很高的药用价值和实用价值。那么葛根粉的功效与作用有哪些？
1、提高肝胆功能
葛根粉的功效与作用之一就是提高肝胆功能，人的肝脏以及胆囊如果出现了病变或者是功能减退的情况，将会直接危害人类的健康，而葛根粉能够促进胆汁分泌，抑制胆固醇转化成胆汁酸，同时还能够修复受损的肝脏细胞，使肝脏细胞的再生能力增强，让人类的肝胆功能维持正常的状态，避免身体出现一些病变。
2、提高心脏功能
葛根粉当中含有大量的类黄酮和植物蛋白成分，还有多种对人体有益的微量元素，这些物质都具有营养心肌的作用，有效的提高心脏功能。而且葛根粉还能够增加血管的通透性，促进血液循环，使血压保持在稳定的状态，有效的预防动脉硬化和冠心病。
3、预防老年痴呆
对老年人来说，葛根粉是非常好的一种食材，食用了之后能够提高老年人的大脑功能，有效的预防老年人经常会出现的脑梗以及记忆力减退等症，还能够预防脑供血不足，避免患上老年痴呆。
4、美白丰胸
美白丰胸也是葛根粉的常见功效与作用之一，它能够增强皮肤的抗氧化能力，还可以避免黑色素沉淀和形成，使面部的色斑能够淡化，进而起到美白的作用。除此之外葛根粉也能有效的调节女性的内分泌，使胸腺能够发育，经常食用可以起到明显的丰胸作用。
5、调理脾胃
葛根粉也具有很好的调理脾胃的功效，服用了之后能够让清除肠道当中的垃圾和毒素，改善便秘症状。而且葛根粉还能够让脾虚的情况得到改善，只要坚持服用，脾胃的功能就会增强。