对于榴莲，很多人都知道像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的顶级，而普通人常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，因为其产量大、口感清淡、价格适中，受到到不少人的喜爱。那么榴莲的功效与作用及营养价值有哪些？
一、榴莲的营养价值
榴莲中维生素C、B族维生素以及矿物质锰含量丰富，还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁、钾，是水果里的维生素非常高的，适当吃对提高免疫力有益，并且还含有丰富的铁元素，有助于缓解贫血的情况。
二、榴莲的功效与作用
1.增强免疫力
榴莲中氨基酸种类齐全，含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢，能提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体应激能力。
2.治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的人吃。
3.预防和治疗高血压
榴莲中含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
4.促进消化吸收
榴莲香甜顺滑能改善食欲，而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助食物消化吸收，加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。
5.治疗便秘
榴莲里面含有丰富的膳食纤维，能促进我们肠道的蠕动，吸附一些肠道里面的囤积物，使我们的肠道通畅干净，对便秘有很好的治疗效果。