生蚝的功效与作用是什么

生蚝是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，它处理干净以后可以生吃，也可以用来煲汤，味道特别鲜，滋补功效十分明显。那么生蚝的功效与作用是什么呢？