二月二龙抬头的龙指什么

二月二龙抬头，是中华民族的传统节日，在这一天，孩子理发叫剃“喜头”，大人则叫剃“龙头”，寓意鸿运当头，保佑孩子健康成长，长大后出人头地。那么，龙抬头的龙指的是什么？