俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨。”早餐是每日三餐中最重要的一餐，无论是大人还是小孩都适用。下面我们一起来看看养胃早餐粥怎么做好吃及养胃早餐粥及做法大全内容吧。

养胃早餐粥一、山药粥

做法：山药取小半截，洗净削去外皮。切成小丁块。准备大米小米。洗净后放入炖盅里面。放入山药块，加入8分满的水。炖上2个小时即可。

功效：山药粥有健脾益胃作用，山药含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶，常吃山药粥对于脾胃消化吸收有好处。

养胃早餐粥二、银耳红枣粥

做法：将银耳去蒂洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、枸杞、红枣同煮，煮至浓稠即可。

功效：此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、肝炎、消化不良等病人食用。

养胃早餐粥三、南瓜粥

做法：南瓜去皮去瓤切成小块，小米淘洗干净，枸杞用水冲洗2次，将小米和切好南瓜一起放入电饭锅内，加入适量的清水，开始煮粥，熬煮半个小时放入枸杞再焖10分钟即可。

功效：南瓜中含有丰富的锌、钴，南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，加强肠胃蠕动、帮助消化，小米含有丰富的铁质、钙质、钾、纤维素和淀粉有利于补血，保护发质，滋润皮肤。

养胃早餐粥四、牛奶粥

做法：将大米淘洗干净后倒入锅里，倒入水熬煮至五成熟，倒掉一些米汤，再加入牛奶，小火慢慢熬煮成粥，放入白糖搅拌均匀令粥彻底溶解就可以了。

功效： 这款牛奶粥可以健脾养胃，补虚养生润五脏，适宜那些气血不足，身体虚弱，营养不良的人食用。

养胃早餐粥五、莲子芡实粥

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净，然后同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。芡实米性平、味甘涩，人脾，补脾止泄，利湿健中之功效。

养胃早餐粥六、黑豆糯米粥

做法：将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时。将黑豆、糯米捞起，沥干水分。红枣洗净，去核。锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸。然后改用小火熬煮10分钟。将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时。待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

【编辑：花花】