现在有不少人都患有气血不足的问题，气血不足会导致头脑发晕、脸色暗沉发黄，手脚冰凉等症状。此时有人认为五红汤可以调理气血不足。那么五红汤真的可以补气血吗？

解析：气血不足是因为经常熬夜、工作劳累、压力大等因素引起，五红汤是可以补气血。另外要注意的是煮五红汤不要用金属器皿，最好用砂锅。

五红汤的做法与步骤：

步骤1.准备小半碗的红皮花生，把它清洗干净后，倒入清水浸泡2-3个小时，红豆也准备半碗，清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时。

步骤2.准备7-8个红枣，清洗后把它的核去掉，另外取一小把的枸杞清洗干净后备用，红糖可以根据自己的口味准备适量。

步骤3.浸泡后把红皮花生跟红豆、红枣连水一起倒入砂锅里面，然后加入适量的清水。倒满清水后，先开大火烧开，然后转成小火炖60分钟左右。

步骤4.60分钟后，打开盖子，把枸杞跟红糖倒进去，继续小火煮10分钟，让红糖充分溶化，这个时候可以不盖上锅盖。10分钟后就可以出锅了。

【编辑：花花】