一年一度的端午节马上就要到了，很多人已经开始提前准备做粽子。不过有新人在询问粽子要煮多久才可以熟？下面一起来看看相关的内容吧。

一、咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时，前提水量要多，必须淹没粽子。

二、绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时，前提加入冷水时要浸没粽子。

三、香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟，然后使用热普通煲煮两小时即可。

粽子食用安全小贴士：

1.趁热吃

糯米中含有支链淀粉，在热乎状态下，支链淀粉糊化，更容易被消化;而放凉后，支链淀粉老化回生，会影响人体消化。

2.不宜多食

因为糯米粘度大，不易消化，且能量高，而且肉粽还含有过多的脂肪、盐糖等，食用过多，可能会造成发胖等危害。

3.多种食物搭配

吃粽子时搭配时令蔬菜和水果，不仅可以补充人体所需的膳食纤维、维生素及矿物质等，还能帮助胃肠蠕动，避免因吃粽子引起的胃肠道消化不良。

4.杂粮粽子更健康

糖尿病、高血脂和胆囊疾病患者适合食用杂粮粽子，不仅可以补充维生素和矿物质，而且血糖反应在一定程度上可以减弱。

【编辑：花花】