大麦茶是一种常见的饮品，喝起来有股淡淡的清香，常喝对身体有很多好处。那么大麦茶的作用与功效有哪些呢？
1.预防上火
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症。也可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，消火止津，有利脾胃。
2.控制血糖
大麦茶是糖尿病人应当多饮用的健康饮品，糖尿病人一般是糖份消化吸收过多，而大麦茶恰好能够避免身体累积过多的糖份和发热量，对于减轻糖尿病人病症很有益处。
3.健脾
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，同时对十二指肠和胃炎有部分疗效。日常饮用可以起到改善体质赢弱之功效。
4.防癌抗癌
大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用，研究发现大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。
5.美肤
大麦茶含有丰富的维他命C和维生素b2，具备养颜美容的功效，如果有喝大麦茶的习惯性，会发觉皮肤慢慢变白，脸色越来越好了，是由于大麦茶补充了很多身体恰好缺少的营养元素。
6.提高身体免疫力
研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。