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海螺什么部位不能吃

2022-08-08 10:22嘟嘟

我国盛产海螺,其中尤以海螺最受欢迎,别看海螺个头小,但实际上却是“五脏俱全”。那么为了健康考虑,海螺什么部位不能吃?

1、海螺脑

海螺的脑部是海螺的脑神经,触角下米粒状的两个颗粒物,会分泌贝类毒素,如果误食很容易出现头昏脑胀的情况。

2、海螺胆

在海螺肉包裹的中间,往往会有绿色的线状部位,是海螺的胆道和胆囊,所以是不能吃的。

3、内脏囊

海螺的内脏囊位于海螺的尾部,其中包括有胃部和肝脏。由于海螺的肝部是收集有害物质最集中的地方,再加上内脏囊很容易寄生一些有害物质以及寄生虫,所以不能食用。

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本文标签:海螺

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