活珠子是生活中比较特别的一种食物，它含有多种营养成分，吃起来味道很不错，有些人很喜欢吃，但有些人接受不了。那么活珠子要煮几分钟能熟呢？

答案：15分钟。大火煮5分钟后再转小火煮10分钟即可。

活珠子的正确煮法：

1、将新鲜的活珠子放入冷水锅中煮至沸腾。把火调低，煮5-10分钟。如果是冷冻的，把它和袋子一起放进锅里。煮沸后，关小火煮15分钟。

2、用漏水的勺子将活珠子放入盘中(冷冻的活珠子会撕开袋子)，然后用冷水冲洗以冷却。当然，不冲洗也可以。

3、进食时，敲开活珠的大头(钝头)，然后拉出一个小孔，用手指撕开里面的薄膜，然后可以在口罩上喝淡水。

4、饮用淡水后，剥去蛋壳并将其浸入盐、胡椒或酱油中。我个人推荐胡椒和盐。如果喜欢原味，可以不加调味品单独吃。

【编辑：花花】