大青叶是一种十字花科植物菘蓝的干燥叶，含有靛玉烷B、靛蓝、靛玉红、色氨酸、色氨酮等元素，那么大青叶的功效与作用是什么呢？
1.抗炎
大青叶煎剂灌胃可减轻大鼠甲醛性足趾肿胀，并可加速其消退。还能抑制二甲苯引起的皮肤反应，降低毛细血管的通透性。
2.凉血消肿
大青叶是一种性质寒凉的中药材，凉血消肿是它的主要功效，平时人们出现咽喉肿痛和口舌生疮以及腮腺炎等多种疾病时，及时服用大青叶都能让身体出现的肿痛症状很快消失。
3.抗菌抗病毒
大青叶的煎剂等有广谱的抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌甲型链球菌等革兰氏阳性杆菌和伤寒杆菌、白喉杆菌、流感杆菌、脑膜炎双球菌等革兰氏阴性细菌都有一定的抑制作用。此外，大青叶对流感病毒、腮腺炎病毒等有抑制作用。
4.清热解毒
因为大青叶苦寒，归肝、心、胃、脾经。对于心、胃经的实火热毒有很好的治疗效果。且对于治疗温热病、高热神昏、发斑发疹等病症也有很好的治疗效果。此外，大青叶煎剂灌胃，可减轻大鼠甲醛性足趾肿胀，并可使其快速消退。
5.增强免疫力
大青叶煎剂灌胃给药，能够促进机体的免疫功能，增强动物体内白细胞的吞噬能力，使吞噬指数明显增加。
6.抗肿瘤
大青叶煎剂对子宫平滑肌有明显的兴奋作用，小剂量能够引起子宫节律性收缩，大剂量则能够引起强制性收缩。此外，大青叶能够抗肿瘤、保肝利胆，其所含有的靛玉红还有显著的抗白血病作用。