在冬天没有人能抗拒热气腾腾的烤红薯，轻轻把焦焦的外皮掰开，闻着飘出来的香味，且营养价值丰富。那么吃红薯有什么好处和坏处？
1、改善便秘：红薯中的营养成分是比较丰富的，尤其是膳食纤维和纤维素含量比较丰富，对于一些有肠胃消化不良或者是便秘的人群，可以通过适当吃红薯的方式，来达到润肠通便和改善便秘的效果。
2、辅助减肥：红薯处于一种粗粮，其中的营养成分比较丰富，可以适当的食用来增加饱腹感，达到减少其他能量高食物的摄入，这样就可以起到辅助减肥瘦身和改善体型外观的效果。
3、保护胃肠道：红薯中的膳食纤维含量是比较丰富的，可以起到调理肠道菌群和微生物的效果，这样对于肠胃炎和肠胃不适等情况，可以起到调理和改善的作用，同时还可以起到保护胃肠道的效果。
值得一提的是，如果在吃红薯时大量的食用，就有可能会导致肠胃功能方面出现不适的症状，主要可能会导致胃酸大量的分泌，进而引起患者出现反酸和烧心的情况。