离职员工未告知接收单位会怎样？离职职工未告知接收单位、未办理离职手续的视为擅自离职，严重违反公司劳动纪律，超过一定期限按照无故旷工处理，公司可以向该职工登记家庭住址发出书面解除合同的通知，以避免劳动纠纷。擅自离职给公司造成相应损失的，公司可以进行追偿。
法律依据：
《劳动合同法》第三十七条,劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第九十条,劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。