石榴是一种属于常见的水果,营养非常丰富,含有多种人体所需要的营养成分。那么石榴有哪些作用和功效?
石榴汁多,味甜,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,有助于消化,可以抗胃溃疡、软化血管、降低胆固醇等多种功能。
1、美容:红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成分-红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6.E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水分,令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌:石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病:石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
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