又到了吃车厘子的季节了,车厘子虽然好吃,但一次性也不宜吃太多,此外,车厘子保存不好很容易烂,那么车厘子怎么保存放得久?
1、整箱车厘子买回来以后先把它全部倒出来,在保存车厘子的时候,一定要注意的是车厘子的表面不能有任何的水渍。
2、车厘子整箱买回来后可以用干毛巾一颗一颗擦干,一定要用干毛巾擦,有时间可以一颗一颗擦,如果没有那么多时间可以放在篮子上轻轻来回擦拭,想要长时间的保存车厘子就一定要把车厘子擦干。
3、车厘子表面的水渍擦干以后,要把里面一些残次品或者一些比较软的挑出来先吃,有一些暗红的比较软的放不了很长时间的,所以要挑出来先吃。
4、一般成箱买的车厘子都有个纸箱的,我们可以用回原纸箱来保存,如果没有的话可以自己准备一个。准备一个保鲜袋或者有原装袋可以用回原装的,然后把里面的水渍擦干净。
5、擦干净水渍以后用纸巾打底,用生活纸巾三张到四张重叠以后铺在袋子上。纸巾有较好的透气性能保持空气流通也能保持环境干燥,铺好以后就把擦干的车厘子全部放进去。
6、倒进去以后稍微摊开一点,再拿三张到四张纸巾盖在车厘子上面,表面盖满纸巾即可,纸巾盖好以后把袋子密封好,再放入冰箱即可。这样保存能放一个月左右拿出来吃还是很鲜脆多汁。