降尿酸的蔬菜都有哪些？这是很多通风患者比较关心的事情，为此小编整理了十大降尿酸蔬菜有关的内容，下面一起来看看吧。

1.芹菜

芹菜不仅可以降低血压，还能防治尿酸，也能够减少尿酸在人体内的蓄积。芹菜当中含有诸多的维生素以及微量元素，对于降尿酸有一定的辅助疗法。

2.苦瓜

苦瓜属于苦涩的食物，也是一种碱性食物，含有多种丰富的维生素，不仅可以利尿活血，还能帮助排除更多的尿酸。苦瓜的吃法很多，可以清炒也可以凉拌等。

3.西红柿

西红柿属于碱性食物，可促进尿酸的排泄。因为尿变成碱性后，就易于溶解尿酸，从而将尿酸顺利地排出。

4.南瓜

南瓜属于碱性的食物，进食之后可以促进尿酸的排泄。因为尿酸容易溶解于碱性的食物中，如果适当进食南瓜，对尿酸降低有利，这样可以防止尿酸水平升高而影响健康。

5.黄瓜

黄瓜性味甘甜，可以清热解毒，除热利尿。黄瓜当中还含有矽成分，这种成分可以增强关节结蹄组织，还能缓解关节疼痛，帮助减肥，降尿酸等。

6.卷心菜

卷心菜基本上不含嘌呤物质，里面含有大量的维生素C，进食之后可以达到抗氧化效果，同时促进有害物质的排泄，这样可以防止痛风出现影响健康。因此，在夏季可以适当进食卷心菜，达到良好的降尿酸作用，尿酸水平降低了，身体健康才有保障。

7.菊苣

菊苣长得很像娃娃菜，其性味微苦、咸、凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之功效，很适合痛风病人作为日常将尿酸的食物。 其中，菊苣富含有效成分绿原酸、菊苣酸等化合物，有较好的降尿酸作用。

8.西瓜

西瓜属于低嘌呤的食物，含有丰富的营养价值，具有辅助降尿酸的功效。西瓜含糖量还是很高的，是不适合血糖高的人来吃的。

9.冬瓜

冬瓜是夏季常见的时令蔬菜，冬瓜具有利水消肿的功效，适当进食可以补充水分，这样体内的尿酸也会随着尿液排泄出来，可以防止尿酸水平升高影响健康。因此，在控制尿酸的过程中应该适当多吃冬瓜。

10.甘蓝

甘蓝是一种不含有嘌呤的蔬菜，含有大量的维生素C，还能够帮助排泄体内有害物质的作用。也是痛风病人的首选蔬菜。

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