仚屳氽汆的拼音读xiān xiān tǔn cuān。
仚屳氽汆意思是把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。
在如今，“仚屳氽汆”的意思是把新鲜的食材如蔬菜肉类放在热汤里涮着吃。这个动作很像现代人吃的涮锅一样。
仚屳氽汆怎么读什么意思
2021-10-19 10:36嘟嘟
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