刺老芽为五加科楤木，生于林缘、灌丝、林中空地，刺老芽虽然是一种野菜，但营养价值非常丰富。那么刺老芽的功效与作用是什么？

1、增加食欲：刺老芽有着丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，有增加食欲的作用。

2、改善情绪：刺老芽是生活中一种较为珍贵的野菜，不仅仅是因为它的口感美味，更重要的是它的营养价值非常高，一般人食用可以起到保健养生的作用，甚至还可以帮助患者改善某些疾病，比如神经衰弱、抑郁症等不良情绪疾病。

3、活血利湿：刺老芽的根皮入药，能补气、活血、祛风、利湿、止痛，辅助缓解气虚无力、神经衰弱、肾虚阳痿、风湿症、肢节痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水肿。

4、提高免疫，刺老芽富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，长期食用有提高免疫的作用。

【编辑：花花】