欢迎来到茶狐在线!
当前位置:茶狐在线 » 文章资讯 » 经验百科 » 文章详细

德州扒鸡是非物质文化遗产吗

2023-10-26 11:53嘟嘟

在山东,有很多种美食,如德州扒鸡很出名且历史很久远,受到很多人的喜爱与欢迎。那么德州扒鸡是非物质文化遗产吗?

答案:德州扒鸡是非物质文化遗产。

解析:德州扒鸡是我国首批中华老字号,使用经年老汤辅以十六味天然香辛料,以文武之火扒制而成,回味悠长。经过三百多年的传承与创新,德州扒鸡制作技艺入选了国家级非物质文化遗产。麻婆豆腐制作技艺是四川省级非遗项目。

免责声明:本页面展示的内容不代表茶狐在线立场,且不承担任何经济和法律责任,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。