我们知道,核桃是世界“四大”干果之一,核桃仁中含量最高的是脂肪,其次为蛋白质、碳水化合物和膳食纤维。那么核桃吃了有什么好处?
1、促进消化:核桃富含纤维素,有助于增加肠道蠕动,促进消化液分泌,缓解便秘和胃部不适。
2、辅助降低胆固醇:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,能够辅助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,对预防心血管疾病有一定的辅助作用。
3、增强免疫力:核桃富含抗氧化物质,如维生素E和多酚类物质,能够中和自由基,减少氧化损伤,提高免疫力。
4、健脑益智:核桃含有大脑发育所需要的物质—亚油酸及DNA,除此之外,核桃中含有的锌、锰等微量元素也是大脑中脑垂体的重要成分,因此,经常食用可以起到健脑益智的作用。
5、美容养颜:核桃富含的维生素E能够消除身体中的自由基,使细胞减少因自由基而受到的损害,起到抗衰老的作用。
虽然适量食用核桃有很多好处,但也要注意不要过量食用。同时,核桃并不能代替药物或专业医疗治疗。如果身体有任何不适或疑虑,建议及时就医。
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