葡萄是很多人爱吃的一种水果，葡萄也有很多种类，比如巨峰，夏黑等等，那么，怎么挑选出好吃的葡萄？

一、看颜色

拔下一粒葡萄，果蒂上的颜色与果面一致，就是好葡萄。再往里面扒拉扒拉，如果里面葡萄的颜色不一致，有两副面孔的话，就说明它不是个好人呐!

二、看串型

果梗部分要新鲜绿色。果梗细的比粗的品质更佳，且轻微抖动不会掉。另外，好葡萄的串型都比较小。

三、摘尝尝

葡萄的成熟顺序是中间，顶部，最后才是尾部，如果最底下一颗都是甜的话，那说明整串葡萄都很甜。

四、看白霜

葡萄表面那层白霜并不是脏东西，是葡萄自身分泌的糖醇类物质，不仅无毒无害、可以食用，还是葡萄新鲜的标志。表层白霜越白、越厚、越密的，葡萄越新鲜，成熟度也高。

白霜不溶于水，清洗时不用费尽心机把它洗掉。可把葡萄放进加了少许面粉的水中浸泡一会儿，再用流水冲洗干净。

五、看果穗

整串葡萄看起来果实颗粒较为松散的，养分通常比较充足，成熟度也高;如果果实颗粒十分拥挤甚至还被挤压变形，那其中一些葡萄会因照不到阳光而缺失养分，口感相对较差，不建议选购。

【编辑：嘟嘟】