牛肉酱饭怎么做好吃？牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。牛肉可以为人体提供更多的铁和锌，这正是保持能量的宝贵元素，有助于提高免疫系统的功能。
准备食材：米饭1碗、牛肉200克、土豆一个、红萝卜半个、沙茶酱2汤匙、油2茶匙、淀粉1茶匙
步骤1：将牛肉切成小块，加入淀粉。
步骤2：再加入沙茶酱和1茶匙油腌制15分钟。
步骤3：红萝卜和土豆洗干净削皮，用模具切出造型。
步骤4：在锅中倒入油，热锅之后将土豆和红萝卜放入锅中，炒断生之后，装入盘中。
步骤5：将牛肉倒入锅中翻炒。
步骤6：翻炒到变色之后，加入土豆和红萝卜和剩下的沙茶酱，加入少量的水进行焖煮，直到材料软烂。
步骤7：取一个干净的盘子，将煮好的米饭倒扣在盘子上面。
步骤8：将煮好的牛肉酱倒入米饭周围，稍微装饰即可。