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柿子的营养价值和功效是什么

2021-12-06 13:07嘟嘟

柿子分为2种,一种是软柿子,另一种是脆柿子。脆柿子口感清脆、个大皮薄、味甜可口。有些朋友发现脆柿子的果肉变黑,所以想知道下,柿子的营养价值和功效是什么?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。

一、食用功效

1、补充维C:脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便:脆柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

二、药用功效

1、润肺生津:脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

2、解酒:脆柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。

3、治疗地方性甲状腺肿大:脆柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、脆柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。

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本文标签:柿子

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