黄瓜酿肉怎么做好吃?黄瓜水分丰富、清香可口,含有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素,其纤维素对可促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。
准备食材:黄瓜1根、瘦肉30克、姜2片、葱1根、盐少许
步骤1:将黄瓜去皮,洗干净之后,切成厚约5里面的块。
步骤2:挖掉中间的黄瓜籽。
步骤3:姜切成姜末,葱洗干净,切成葱末。
步骤4:将瘦肉剁成肉末。
步骤5:将肉末、葱末、姜末和盐倒入碗中,拌匀。
步骤6:将肉末填入黄瓜中。
步骤7:将黄瓜放入蒸锅中,蒸熟即可。
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