近日，空气炸锅在短视频里非常火，很多人都说空气炸锅就是一个万能的小家电，什么食谱都能做。比如：柠香鸡翅、孜然香肠土豆、蜜烤红薯。

四、柠香鸡翅

主料：鸡翅中适量

辅料：蒜1勺、柠檬2片、盐1茶匙、黑胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺、老抽1茶匙

做法：

1. 鸡翅洗净，改花刀，加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀，盖保鲜膜，冷藏腌制两小时以上。

2. 放入空气炸锅，392华氏度(200℃)烤20分钟。

3. 中途打开给鸡翅翻个面，再烤10分钟即可。

五、孜然香肠土豆

主料：小土豆3个、香肠5个

辅料：芝麻1勺、食用油1勺、胡椒粉少许、烧烤粉2勺、辣椒粉1勺、孜然粉少许、生抽1勺

做法：

1. 土豆切块，香肠切小段，加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、辣椒粉搅拌均。

2. 空气炸锅356华氏度(180℃)，土豆先烤10分钟，中间可以翻面几次，再加入香肠，再烤5-10分钟。

3. 到点出锅，撒上烧烤粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻等调料即可。

六、蜜烤红薯

主料：红薯1个

辅料：鸡蛋1个、蜂蜜适量、玉米淀粉适量

做法：

1. 红薯削皮，切成0.5厘米左右厚片。

2. 碗中加鸡蛋、玉米淀粉，搅匀过筛后，让红薯均匀裹上面糊。

3. 放入空气炸锅356华氏度(180℃)烤15分钟，10分钟时表面刷一层蜂蜜，继续烤5分钟即可。

【编辑：花花】