牛肉干是用牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。因蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,受到人们的喜爱与欢迎。那么牛肉干的功效与作用是什么?
1、供给能量:牛肉干中含有维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体所需的能量。
2、造血:铁是造血所必需的元素,而牛肉干中富含大量的铁,多食用牛肉有助于改善缺铁性贫血。
3、增长肌肉:牛肉干中的肌氨酸含量比其它食品都高,具有增长肌肉、增强力量的作用。
牛肉干是用牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。因蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,受到人们的喜爱与欢迎。那么牛肉干的功效与作用是什么?
1、供给能量:牛肉干中含有维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体所需的能量。
2、造血:铁是造血所必需的元素,而牛肉干中富含大量的铁,多食用牛肉有助于改善缺铁性贫血。
3、增长肌肉:牛肉干中的肌氨酸含量比其它食品都高,具有增长肌肉、增强力量的作用。
本文标签:牛肉干